dle 9.7 8DLE

Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Какие звезды не любят своих фанатов

    image
    Какие звезды не любят своих фанатов
  2. Александр Гудков–биография

    image
    Александр Гудков–биография
  3. Ольга Картункова – биография

    image
    Ольга Картункова – биография
  4. Виолетта Гетманская дебютировала в главной женской роли фильма «Мафия. Игра на выживание»

    image
    Виолетта Гетманская дебютировала в главной женской роли фильма «Мафия. Игра на выживание»
  5. Алексей Кравченко заморозил чемпионку по бодифитнесу.

    image
    Алексей Кравченко заморозил чемпионку по бодифитнесу.
  6. Секреты Ким Кардашьян

    image
    Секреты Ким Кардашьян
{title}

Занятия спортом и «рыбий жир»

Сейчас все больше и больше людей предпочитает здоровый образ жизни – они переходят от пассивного отдыха на пешие...
{title}

Почему в онлайн аптеке дешевле? В чем секрет

Некоторые пользователи интернета, которые впервые решили заказать лекарства онлайн не понимают, почему на сайте...
{title}

Гигиена ушей. Что нужно знать об ушах и слухе?

Слух – это один из важнейших из инструментов нашего тела, с помощью которого мы можем воспринимать окружающий нас...
{title}

Как улучшить свое зрение?

К сожалению, проблема плохого зрения – это то, что периодически наблюдается у многих людей, во многом такая...
{title}

Що потрібно знати про ризики при лікуванні

Глаукома – це одне з самих серйозніших захворювань очей, оскільки воно може переросте в різке зниження рівня...
{title}

Прелести детских пледов

Комната ребенка – это его собственная маленькая крепость, или даже вселенная, где он пребывает огромное...
{title}

Вышиванки для детей - стоит ли покупать такие

Многие родители хотят, чтобы ребенок носил не просто качественную одежду, но и модные, стильные вещи. Вышиванка детская...
{title}

Какая собака лучше для детей

Ваш сын или дочь уже достаточно подросли, чтобы сказать Вам "хочу собаку"? Или сами Вы, как родители детей, хотели бы с...
Опубликовано : 16-03-2018, 23:37 | Категория: Еда

Для того, что бы создать кондитерский шедевр мастерам приходиться использовать не только тайные рецепты, то и уметь использовать самые простые и самые сложные виды форм. Казалось бы разве нужно много?

Разновидности форм для выпечки

Одна квадратная форма и одна круглая и этого достаточно для того, что бы творить мечту любого сладкоежки. Но не все так просто. В кондитерском искусстве молодому пекарю придется столкнутся с тем, что разнообразие велико и отличаются они не только материалом из которого изготовлены, но и своими размерами, формами и т. д.

Наиболее популярным материалом для кондитерской формы является метал. Из него получаются самые долговечные изделия, которые порой могут использоваться годами. Металлическая форма для выпечки круглая или прямоугольная есть у каждой хозяйки. Но знает ли она о том, что разновидностей этих аксессуаров очень много и каждую из них необходимо использовать исключительно для определенного вида теста.

Виды металлических форм разделаются на:

  • листы для печенья — не имеют бортов, и только с одной стороны имеют небольшое место для захвата, что бы достать печенье из формы. По такой форме готовые печенюшки быстро скатываются вниз, не прилипают, поэтому их использование достаточно удобно;
  • хлебопекарские листы — о них знает каждая хозяйка, эти листы используются для любой выпечки. Однако, рекомендуют иметь в запаси минимум два таких листа. Что бы пока один вы достали, второй можно было сразу же ставить в духовку и продолжать приготовление. Протвень может быть выполнен из толстого и тонкого метала. Наиболее ценны хлебопекарские листы черного цвета. Приготовление на них занимает немного меньше времени;
  • форма для хлеба — как правило имеет противопригарное покрытие, может иметь широкий выбор диаметров и размеров. Такая форма используется для приготовления хлеба, кексов и других изделий определенной формы;
  • металлическая форма для маффинов — в большинстве случаев большая форма имеет 12 или 24 чашечки для выпекания кексов или маффинов. Металлическая форма больше цениться благодаря тому, что имеет более долгий срок службы и достаточно удобна в использовании. Однако, все же более часто хозяйки предпочитают силиконовую форму, аргументируя это тем, что силикон более гибкий и доставать готовое изделие из него проще;
  • разъемные металлические формы для выпечки — имеют наибольшую ценность у хозяек. Они могут быть различного рамера и вида, но главное их достоинство в том, что вы с легкостью можете избежать прилипания или пригорания теста. Разъемная форма позволяет не беспокоится о том, что вы не сможете достать свой бисквит. Она представляет собой низ к которому крепятся бока с помощью специального раздвижного зажима. Существует и другой вариант — раздвижная форма, по своей сути она имеет точно такие же характеристики. Однако, не имеет специального низа. В таком случае бока ставятся на противень застеленный пергаментом и таким образом выпекается тесто.

Выбор металлических форм велик и каждая хозяйка должна знать о их разнообразии и иметь хотя бы несколько разновидностей, что бы всегда удивлять своих близких вкусностями собственного приготовления. Выпекать торты дома куда лучше и полезнее, чем купить торт на заказ в Харькове или другом городе. Домашняя выпечка это не только правильные компоненты, но и любовь с которой вы готовите ее.


Если вам понравилась наша статья "Разновидности форм для выпечки", рекомендуем вам поделиться ей с вашими близкими друзьями.

Рекомендуем вам так же почитать эти замечательные статьи.
(голосов:2)

Похожие новости
Как выбрать тёплое женское нижнее белье для осенне-зимнего периода

Как выбрать тёплое женское нижнее белье для осенне-зимнего периода

Ни одна деталь гардероба не имеет столько критериев выбора...
Выбираем аквариум или значение воды в доме по учениям фен-шуй

Выбираем аквариум или значение воды в доме по учениям фен-шуй

Во большинстве азиатских стран и в самом Китае очень часто...
Как выбрать мясорубку?

Как выбрать мясорубку?

Первая механическая мясорубка была придумана в середине...
Написание статей для сайтов

Написание статей для сайтов

Любой современный человек, имеющий отношение к созданию...
Выбираем раскладной диван

Выбираем раскладной диван

Раскладной диван — один из самых универсальных...
Как приготовить творожный диетический пудинг

Как приготовить творожный диетический пудинг

  Как приготовить творожный диетический пудинг Рецепт...
Комментарии
{title}

Мифы о кальяне и табаке

За последнее время о таком явлении как кальян...
{title}

Итальянская кухня: блюда, традиции

Итальянская кухня с незапамятных времен уже стала...
{title}

Разновидности форм для выпечки

Для того, что бы создать кондитерский шедевр...
{title}

Правильный рацион для кошки

Все очень любят этих пушистых зверьков. Они нас...
{title}

Тихая охота в Карпатах

Тихой охотой называют походы в лес за добычей, но...
{title}

Об инвестициях в недвижимость

В последнее время люди начали ценить свои средства и искать надежные способы их приумножить. Умным языком это...
{title}

Технические детали аренды мебели на свадьбу

Львиную долю всей свадьбы занимает банкет, а основой удачного банкета является мебель. Нет смысла покупать стулья,...
{title}

Выбираем металлическую входную дверь

Каждый человек беспокоится о безопасности собственного жилья. Именно поэтому люди зачастую отдают свое предпочтение...
{title}

OLED или QLED: какие телевизоры лучше?

Относительно недавно ведущие производители телевизоров представили миру альтернативные жидкокристаллические технологии...
{title}

Искусственные цветы в изысканном интерьере

Красивыми ароматными цветами легко украсить свой дом, однако иногда, по определенным причинам, живым цветам вход в дом...
{title}

Как сэкономить свое время при уборке жилья?

Уборка – это то, что обязательно должно проводиться в вашем доме, поскольку отсутствие каких-либо действий не...