dle 9.7 8DLE

Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Алексей Кравченко заморозил чемпионку по бодифитнесу.

    image
    Алексей Кравченко заморозил чемпионку по бодифитнесу.
  2. Виолетта Гетманская дебютировала в главной женской роли фильма «Мафия. Игра на выживание»

    image
    Виолетта Гетманская дебютировала в главной женской роли фильма «Мафия. Игра на выживание»
  3. Бритни Спирс блондинка

    image
    Бритни Спирс блондинка
  4. Секреты молодости и красоты Софи Лорен

    image
    Секреты молодости и красоты Софи Лорен
  5. Секреты Ким Кардашьян

    image
    Секреты Ким Кардашьян
  6. Генри Форд - Биография

    image
    Генри Форд - Биография
{title}

Учимся правильно следить за здоровьем семьи

Здоровье семьи – это, пожалуй, самое важное, на что нужно обращать внимание. К сожалению, мужчины сами по себе не особо...
{title}

МиниДоктор - полезная информация о медикаментах

"МиниДоктор” – развивающийся медицинский портал Украины, который предоставляет информацию о различных сферах...
{title}

Учимся правильно справляться с болезнями

К сожалению, как бы мы не пытались защититься от болезней, все равно рано или поздно нам придется тратить свое время на...
{title}

Что такое красивая улыбка и как ее приобрести

Каждый человек мечтает иметь красивую голливудскую улыбку, с которой не стыдно улыбнуться на камеру. Вот только от...
{title}

Учимся правильно бороться с болезнями

Каждый человек болеет, современная медицина хоть и предлагает множество вариантов лечения, но пока еще нет лекарства,...
{title}

Роль молока в детском питании

Какую роль молоко играет в детском питании? Чем полезен данный продукт и так ли он необходим?  ...
{title}

Первые месяцы жизни - что нужно знать родителям

С появлением в квартире малыша возникает море суеты и вопросов.   ...
{title}

Лучшие подарки на выписку из роддома

Когда молодую маму с малышом выписывают из роддома, родственники и друзья преподносят им подарки. Это может быть торт,...
Опубликовано : 16-03-2018, 23:37 | Категория: Еда

Для того, что бы создать кондитерский шедевр мастерам приходиться использовать не только тайные рецепты, то и уметь использовать самые простые и самые сложные виды форм. Казалось бы разве нужно много?

Разновидности форм для выпечки

Одна квадратная форма и одна круглая и этого достаточно для того, что бы творить мечту любого сладкоежки. Но не все так просто. В кондитерском искусстве молодому пекарю придется столкнутся с тем, что разнообразие велико и отличаются они не только материалом из которого изготовлены, но и своими размерами, формами и т. д.

Наиболее популярным материалом для кондитерской формы является метал. Из него получаются самые долговечные изделия, которые порой могут использоваться годами. Металлическая форма для выпечки круглая или прямоугольная есть у каждой хозяйки. Но знает ли она о том, что разновидностей этих аксессуаров очень много и каждую из них необходимо использовать исключительно для определенного вида теста.

Виды металлических форм разделаются на:

  • листы для печенья — не имеют бортов, и только с одной стороны имеют небольшое место для захвата, что бы достать печенье из формы. По такой форме готовые печенюшки быстро скатываются вниз, не прилипают, поэтому их использование достаточно удобно;
  • хлебопекарские листы — о них знает каждая хозяйка, эти листы используются для любой выпечки. Однако, рекомендуют иметь в запаси минимум два таких листа. Что бы пока один вы достали, второй можно было сразу же ставить в духовку и продолжать приготовление. Протвень может быть выполнен из толстого и тонкого метала. Наиболее ценны хлебопекарские листы черного цвета. Приготовление на них занимает немного меньше времени;
  • форма для хлеба — как правило имеет противопригарное покрытие, может иметь широкий выбор диаметров и размеров. Такая форма используется для приготовления хлеба, кексов и других изделий определенной формы;
  • металлическая форма для маффинов — в большинстве случаев большая форма имеет 12 или 24 чашечки для выпекания кексов или маффинов. Металлическая форма больше цениться благодаря тому, что имеет более долгий срок службы и достаточно удобна в использовании. Однако, все же более часто хозяйки предпочитают силиконовую форму, аргументируя это тем, что силикон более гибкий и доставать готовое изделие из него проще;
  • разъемные металлические формы для выпечки — имеют наибольшую ценность у хозяек. Они могут быть различного рамера и вида, но главное их достоинство в том, что вы с легкостью можете избежать прилипания или пригорания теста. Разъемная форма позволяет не беспокоится о том, что вы не сможете достать свой бисквит. Она представляет собой низ к которому крепятся бока с помощью специального раздвижного зажима. Существует и другой вариант — раздвижная форма, по своей сути она имеет точно такие же характеристики. Однако, не имеет специального низа. В таком случае бока ставятся на противень застеленный пергаментом и таким образом выпекается тесто.

Выбор металлических форм велик и каждая хозяйка должна знать о их разнообразии и иметь хотя бы несколько разновидностей, что бы всегда удивлять своих близких вкусностями собственного приготовления. Выпекать торты дома куда лучше и полезнее, чем купить торт на заказ в Харькове или другом городе. Домашняя выпечка это не только правильные компоненты, но и любовь с которой вы готовите ее.


Если вам понравилась наша статья "Разновидности форм для выпечки", рекомендуем вам поделиться ей с вашими близкими друзьями.

Рекомендуем вам так же почитать эти замечательные статьи.
(голосов:0)

Похожие новости
Как выбрать тёплое женское нижнее белье для осенне-зимнего периода

Как выбрать тёплое женское нижнее белье для осенне-зимнего периода

Ни одна деталь гардероба не имеет столько критериев выбора...
Выбираем аквариум или значение воды в доме по учениям фен-шуй

Выбираем аквариум или значение воды в доме по учениям фен-шуй

Во большинстве азиатских стран и в самом Китае очень часто...
Как выбрать мясорубку?

Как выбрать мясорубку?

Первая механическая мясорубка была придумана в середине...
Написание статей для сайтов

Написание статей для сайтов

Любой современный человек, имеющий отношение к созданию...
Выбираем раскладной диван

Выбираем раскладной диван

Раскладной диван — один из самых универсальных...
Как приготовить творожный диетический пудинг

Как приготовить творожный диетический пудинг

  Как приготовить творожный диетический пудинг Рецепт...
Комментарии
{title}

Разновидности форм для выпечки

Для того, что бы создать кондитерский шедевр...
{title}

Какую пиццу любят дети?

Кто задумывался какая пицца нравится детям?...
{title}

Как правильно принимать жиросжигатели?

Жиросжигателями называют вещества, запускающие...
{title}

Новая высокая украинская кухня

Украинская кухня – Киев здесь предлагает очень...
{title}

Как правильно заваривать зеленый китайский чай?

Современная жизнь с высокой скоростью событий...
{title}

Преимущества ошейника от блох для питомцев

Блохи – это большие вредители, которые мешают нормально жить не только домашним питомцам, но и их владельцам....
{title}

Как почистить зимнюю куртку

Ухаживая за зимней верхней одеждой необходимо периодически с ее поверхности удалять загрязнения. Эффективно почистить...
{title}

Маленькое черное платье - классика на все времена

В гардеробе любой девушки должны быть базовые вещи. Одной из таких вещей является маленькое чёрное платье.  ...
{title}

УФ-лампа: основы грамотного выбора

Лампа для сушки маникюра – незаменимый помощник современной девушки, которой постоянно не хватает времени. Это...
{title}

Обзор стиральных машин

О стиральных машинах и правильном их выборе....
{title}

Зачем нужна подвязка невесте

Считается, что традиция свадебных подвязок является одной из самых старых из тех, что до сих пор применяются на...