Как использовать силиконовый коврик для выпечки

Силиконовый коврик это уникальная возможность навсегда попрощаться с подгоревшей во время запекания едой. Такое современное приспособление подходит и для раскатки теста и непосредственно для выпечки, заменив с его помощью пергамент.

Но, многие до сих пор не оцени всех преимуществ этого чуда и все еще пользуются устаревшими методами, такими как пергаментная бумага. Но, ради справедливость стоит отметить, что использование силиконовой поверхности намного проще и удобнее.

Основные характеристики термостойкого пищевого коврика.

Силиконовый коврик для выпечки https://yavshoke.ua/formi-dlya-vipechki-protivni-dlya-dukhovikh-i-mikrovolnovikh-pechey/ дает возможность готовить любые блюда практически не смазывая поверхность жиром, что делает вашу еду еще более полезной. Благодаря специальной структуре изделия продукты не прилипают к его поверхности. Более того, изделие равномерно прогревается, благодаря чему ваш торт или пирог не подгорит и равномерно пропечется. Что касается температурного режима, использовать такое кухонное приспособление можно в духовке, разогретой не больше чем до 260 градусов. Это долговечное приспособление, которое можно использовать многочисленное количество раз.

Практическое использование.

Такой кухонный инвентарь пригодиться не только во время выпекания пирожков, но и в момент замеса теста. Наверняка у каждого была ситуация, когда тесто ужасно прилипает к столу или дощечке не зависимо от того, сколько муки вы подсыпали. Силиконовый коврик избавит вас от таких проблем – все, что вам нужно позаботиться, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Кроме того, вы можете купить силиконовый коврик со специальной разметкой, что позволит без проблем вырезать коржи и коржики одинакового размера. Также существуют модели с рифленым узором, они позволяют создать необычный дизайн на дне вашего коржа или печеньки.

Пользоваться таким инвентарем чрезвычайно просто, положите коврик на сухой поддон, а сверху на него положите или выльете тесто. Использовать масло или другой жир вовсе не обязательно. Термостойкий материл разработан таким образом, что никакие продукты к нему не пристанут.

Правила ухода и выбора.

Силиконовый коврик делает процесс выпечки намного проще, к тому же чистить его очень легко, поскольку остатки теста к нему не прилипают. Если вы запекаете блюдо без жира, достаточно сполоснуть инвентарь под теплой водой, даже без моющих средств. От сильных загрязнений поможет моющее средство и мягкая губка.

Выбирать такой кухонный инвентарь также не сложно. Главное – не покупать дешевые модели, они могут плавиться от высокой температуры или выделять вредные и порой токсичные вещества.

Идеальная толщина – не больше пол сантиметра, такой размер способствует равномерному приготовлению выпечки. Важно! После покупки изделие необходимо прокалить, а уже потом использовать по назначению. Выполнять эту процедуру необходимо в течении 2-х часов при температуре около 250 градусов.

Силиконовый коврик это очень удобная и нужная на кухне вещь, которая сможет сделать процесс приготовления в разы проще и быстрее.