dle 9.7 8DLE

Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Ольга Картункова – биография

    image
    Ольга Картункова – биография
  2. Александр Гудков–биография

    image
    Александр Гудков–биография
  3. Какие звезды не любят своих фанатов

    image
    Какие звезды не любят своих фанатов
  4. Алексей Кравченко заморозил чемпионку по бодифитнесу.

    image
    Алексей Кравченко заморозил чемпионку по бодифитнесу.
  5. Виолетта Гетманская дебютировала в главной женской роли фильма «Мафия. Игра на выживание»

    image
    Виолетта Гетманская дебютировала в главной женской роли фильма «Мафия. Игра на выживание»
  6. Бритни Спирс блондинка

    image
    Бритни Спирс блондинка
{title}

Как улучшить свое зрение?

К сожалению, проблема плохого зрения – это то, что периодически наблюдается у многих людей, во многом такая...
{title}

Гигиена ушей. Что нужно знать об ушах и слухе?

Слух – это один из важнейших из инструментов нашего тела, с помощью которого мы можем воспринимать окружающий нас...
{title}

Как бороться с летней жарой?

Конечно, все мы ожидаем лета, ведь наконец-то можно будет спрятать в шкаф одежду на подобии пальто, шубы или же...
{title}

Здоровье. Несколько способов улучшить уровень

Здоровье – это то, на что всегда нужно обращать свое внимание, ведь вряд ли кому-то хочется уже в возрасте 30-35 лет...
{title}

Учимся правильно следить за здоровьем семьи

Здоровье семьи – это, пожалуй, самое важное, на что нужно обращать внимание. К сожалению, мужчины сами по себе не особо...
{title}

Аромотерапия для детей

Запахи являются неотъемлемой частью нашей жизни. Эта способность нам дана от рождения и младенцы в разы сильнее, чем...
{title}

Чи може мати заборонити батькові бачитися з

Головне завдання сімейного законодавства забезпечити максимальне виконання батьками своїх обов'язків. Дитина повинна...
{title}

Выбираем животное для своего ребенка

Домашние животные – это обязательные друзья ребенка, поскольку они в любом случае благотворно влияют на развитие...
Опубликовано : 14-07-2018, 12:37 | Категория: ---

Грибы можно заготавливать и хранить различными способами. вид заготовки зависит от вида грибов и от того, как и в какие блюда вы планируете использовать потом грибы. Различные способы заготовки, каждая по своему сохраняет вкус грибов, что позволяет наслаждаться их ароматом в сезон, когда свежими лесными грибами и не пахнет.Сушение грибов – лучший способ их хранения

Самым простым способом заготовки лесных грибов на зиму является метод их высушивания. При сушке максимально сохраняются и вкус, и аромат грибочков. Но, следует знать и всегда помнить, что для высушивания можно использовать только свежие и здоровые грибочки, без гнили, вредителей и прочих повреждений. Грибы обязательно должны быть чистыми, но мыть их нельзя! Использовать можно только ручную сухую чистку, иначе грибы как губка напитаются водой и испортятся и не засохнут. Мелкие грибочки можно засушивать целиком, а вот крупные лучше порезать на части.

 

Если количество грибов у вас небольшое, то они хорошо высохнут, если насадить их на шампур или нанизать на нить. А вот большие объемы грибов сушат на плетеных поддонах или противнях выстланных несколькими слоями пергаментной или газетной бумаги. Место для просушки в обоих вариантах должно хорошо проветриваться, быть теплым и защищенным от прямого солнца и насекомых.

 

Для ускорения процесса дегидратации, грибы можно предварительно подсушить в духовке, нагретой до температуры 80 градусов, при этом дверцу необходимо зафиксировать, чтоб она была слегка открыта для испарения лишней влаги. После такой процедуры ваши грибочки гораздо быстрее высушатся обычным методом.

 

 

Хранить уже сушеные грибы стоит в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками в месте, куда не попадает свет. Обязательно убедитесь, что грибы окончательно высохли, иначе в емкостях может завестись плесень и испортить весь продукт.


Если вам понравилась наша статья "Сушение грибов – лучший способ их хранения", рекомендуем вам поделиться ей с вашими близкими друзьями.

Рекомендуем вам так же почитать эти замечательные статьи.
(голосов:0)

Похожие новости
Тихая охота в Карпатах

Тихая охота в Карпатах

Тихой охотой называют походы в лес за добычей, но ею...
Какую пиццу любят дети?

Какую пиццу любят дети?

Кто задумывался какая пицца нравится детям? Известно что от...
Как почистить зимнюю куртку

Как почистить зимнюю куртку

Ухаживая за зимней верхней одеждой необходимо периодически...
Благополучие в доме по фен-шуй

Благополучие в доме по фен-шуй

Многие сетуют на то что нет в доме благополучия, вечно...
Пицца для деток

Пицца для деток

Пицца конечно является интернациональным блюдом. Отличается...
Выбираем место для хранения сезонных вещей. Часть 2

Выбираем место для хранения сезонных вещей. Часть 2

В течение жизни мы «обрастаем» многими нужными...
Комментарии
{title}

Как научиться правильно и вкусно готовить?

Как это не прискорбно, но далеко не каждая...
{title}

Тихая охота в Карпатах

Тихой охотой называют походы в лес за добычей, но...
{title}

Правильный рацион для кошки

Все очень любят этих пушистых зверьков. Они нас...
{title}

Разновидности форм для выпечки

Для того, что бы создать кондитерский шедевр...
{title}

Какую пиццу любят дети?

Кто задумывался какая пицца нравится детям?...
{title}

Какие идеи может предложить свадебный фотограф

Мы спросили у свадебного фотографа Одессы, какие аксессуары обычно используют молодожены для фотосъемки. Обратим...
{title}

Рулонные шторы и модные принты 2018 года

Дизайнеры оповестили, что в этом году в особом почете три вида принта: полоски (вертикальные и горизонтальные), клетка...
{title}

ТОП автомобильные аксессуары для женщин

Поговорим о том, используют ли женщины автомобильные аксессуары и какие самые популярные женские автоаксессуары....
{title}

Латексный матрас – изделие для комфортного сна

Одним из самых популярных типов матрасов являются латексные. Их наполнения изготавливаю, смешивая натуральный каучук и...
{title}

Где можно купить матрас в Киеве недорого и быстро

Хороший матрас, грамотно подобранный для вашего позвоночника, поможет обеспечить максимальное расслабление всего...
{title}

Как сэкономить свое время при уборке жилья?

Уборка – это то, что обязательно должно проводиться в вашем доме, поскольку отсутствие каких-либо действий не...